Szałwia – informacje w pigułce (podsumowanie farmaceuty)
Szałwia – roślina lecznicza stosowana od dawna w medycynie ludowej, znana przede wszystkim z działania przeciwzapalnego. Za korzystne działanie szałwii odpowiada jej liść bogaty w olejek eteryczny, garbniki katechinowe, trójterpeny, flawonoidy i gorycze. Surowiec hamuje rozwój drobnoustrojów chorobotwórczych, zmniejsza krwawienia z naczyń włosowatych, a także zmniejsza przekrwienie błon śluzowych i skóry. Ponadto szałwię stosuje się w dolegliwościach układu płciowego, takich jak skąpe krwawienia miesiączkowe, upławy i stany zapalne sromu. Głównym wskazaniem do stosowania tej rośliny leczniczej są stany zapalne jamy ustnej i gardła, łagodne stany zapalne skóry oraz leczenie dolegliwości objawiających się zgagą, wzdęciami i nadmierną potliwością.
Szałwia dostępna jest w postaci ziół do zaparzania, maści oraz jako jeden ze składników mieszanek ziołowych (np. przeciwcukrzycowych), syropów, tabletek do ssania na gardło i różnego rodzaju suplementów.
Szałwia znalazła również zastosowanie w kosmetyce jako składnik m.in. past do zębów, płynów do higieny jamy ustnej, żeli do higieny intymnej, szamponów i produktów do pielęgnacji ciała.
Możliwe działania niepożądane: nie są znane.
Opracowanie: Aleksandra Rutkowska – technik farmaceutyczny – nr dyplomu T/50033363/10
Szałwia lekarska – roślina lecznicza
Szałwia lekarska (Salvia officinalis) stanowi jedno z najcenniejszych ziół w historii medycyny naturalnej. Jej łacińska nazwa pochodzi od słowa „salvare”, co oznacza „leczyć” czy „ratować”, a to doskonale oddaje szeroki zakres właściwości leczniczych tej niezwykłej rośliny. Od wieków ceniona w krajach basenu Morza Śródziemnego, dziś stanowi przedmiot intensywnych badań naukowych, które potwierdzają jej wielokierunkowe działanie terapeutyczne. Szałwia to nie tylko popularna przyprawa kuchenna, ale przede wszystkim roślina o udowodnionych właściwościach przeciwzapalnych, przeciwbakteryjnych, antyoksydacyjnych i regulujących funkcje organizmu. Współczesne badania farmakologiczne ujawniają coraz więcej fascynujących mechanizmów działania tej rośliny, czyniąc ją ważnym elementem współczesnej fitoterapii.
Charakterystyka botaniczna i pochodzenie
Szałwia lekarska należy do rodziny jasnotowatych (Lamiaceae) i jest jednym z ponad 900 gatunków w obrębie rodzaju Salvia. Jest to zimozielona krzewinka pochodząca z rejonu Morza Śródziemnego, naturalnie porastająca nasłonecznione, wapienne zbocza i suche tereny skaliste południowej Europy, zwłaszcza na terenach Włoch, Chorwacji i Grecji.
Roślina osiąga zwykle wysokość 50–70 cm. Jej pędy mają tendencję do częściowego pokładania się, a starsze fragmenty łodygi z czasem drewnieją. Charakterystyczną cechą budowy morfologicznej szałwii jest czterokanciasta, rzadziej lekko zaokrąglona łodyga, typowa dla przedstawicieli rodziny Lamiaceae.
Jej naturalnym siedliskiem są kamieniste, dobrze nasłonecznione zbocza basenu Morza Śródziemnego, gdzie osadzony w wapiennym podłożu system korzeniowy chroni roślinę przed suszą, a gruczołowate włoski na srebrzystozielonych, filcowato owłosionych liściach ograniczają parowanie i jednocześnie magazynują olejek eteryczny.
Skład chemiczny i składniki aktywne
Szałwia lekarska to prawdziwa fabryka bioaktywnych związków odpowiedzialnych za jej lecznicze właściwości. Fitochemicy wykryli już ponad 260 unikalnych metabolitów, identyfikując odmienne chemotypy zależne od klimatu i gleby.
Olejki eteryczne
W liściach szałwii są znaczne ilości olejku eterycznego, którego głównym składnikiem są tujon, cyneol, kamfora, borneol, pinen. Olejek eteryczny stanowi 1-2% masy liści i zawiera główne składniki: tujon, cyneol, kamfora, borneol, pinen.
Tujony, choć w nadmiarze neurotoksyczne, w małych dawkach wykazują zdolność blokowania receptorów muskarynowych, co leży u podłoża antypotnego działania ziela, natomiast borneol i 1,8-cyneol zmniejszają lepkość śluzu dróg oddechowych i ułatwiają jego ewakuację.
Związki fenolowe i diterpeny
Chemotaksonomicznie roślina wyróżnia się obecnością diterpenów fenolowych (karnosolu i kwasu karnozynowego) oraz kwasów fenolowych (rozmarynowego, chlorogenowego) o silnym potencjale antyoksydacyjnym.
Do najważniejszych składników należą:
- olejek eteryczny (α-tujon, β-tujon, kamfora, 1,8-cyneol, α-humulen, β-kariofilen, viridiflorol)
- pochodne kwasu hydroksycynamonowego (kwas rozmarynowy, kwas melitryczny A, kwas salvianolowy K, kwas sagerinowy, kwas kawowy)
- diterpeny fenolowe (kwas karnozynowy, karnosol, rosmanol, epirosmanol)
- triterpeny (kwas ursolowy, kwas oleanolowy, α-amyrin, β-amyrin)
- flawonoidy (luteolina, 6-hydroksyluteolina, apigenina, wicenina-2)
Pozostałe składniki aktywne
Roślina jest źródłem garbników i goryczy, kwasów organicznych, karotenu i związków żywicowych, a także witamin (witamina A, witamina C, witaminy z grupy B) i minerałów (wapń, magnez, potas, sód, cynk, żelazo).
Właściwości farmakologiczne
Działanie przeciwzapalne i przeciwbakteryjne
Szałwia posiada przede wszystkim działanie bakteriobójcze, przeciwgrzybicze i przeciwzapalne, pomaga skutecznie minimalizować rozwój niebezpiecznych drobnoustrojów.
Badanie przeprowadzone przez zespół naukowców (2013) sprawdziło wpływ naparu z szałwii i jego poszczególnych składników na ludzkie fibroblasty dziąsłowe. Wyniki pokazały, że napar z szałwii i jego składniki lotne (takie jak 1,8-cyneol, borneol, kamfora oraz α- i β-tujon) znacząco obniżały wydzielanie prozapalnych interleukin IL-6 i IL-8 o ponad 50%.
Badania opublikowane w Frontiers in Microbiology w 2022 roku wykazały, że ekstrakty z szałwii skutecznie zwalczają patogeny takie jak Staphylococcus epidermis, Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Bacilus subtilis, Bacillus cereus, Salmonella typhi, Klebsiella.
Właściwości antyoksydacyjne
Diterpeny fenolowe: karnosol i jego prekursor kwas karnozynowy pobudzają szlak Nrf2–ARE, zwiększając ekspresję endogennych enzymów antyoksydacyjnych (SOD, katalaza, hemo-oxygenaza-1) i jednocześnie hamują aktywność metaloproteinaz macierzy, zwłaszcza MMP-9.
Działanie regulujące funkcje poznawcze
Według najnowszych badań, szałwia poprawia funkcje poznawcze i pamięć, dzięki czemu ma duży potencjał jako źródło do opracowania leków na chorobę Alzheimera. Ma również wpływ na wzrost uwagi i skupienia.
Substancje i pokarmy bogate w antyoksydanty mają właściwości wspierające mózg i ochraniające go przed degeneracją. Szałwia zatrzymuje też rozpad acetylocholiny, ważnego neuroprzekaźnika odpowiadającego za pamięć.
Właściwości hipoglikemiczne
W badaniu na modelu zwierzęcym wykazano, że napar obniża poziom glukozy we krwi porównywalnie do leku przeciwcukrzycowego – metforminy, nie wpływając na wydzielanie insuliny przez trzustkę. Szałwia lekarska ponadto wpływa korzystnie na profil lipidowy oraz hamuje aktywność enzymu – lipazy trzustkowej.
Wpływ na układ hormonalny
Wykazuje aktywność antyandrogenną i estrogenną, dlatego też poleca się ja stosować u kobiet w okresie menopauzy oraz w leczeniu trądziku czy łysienia na tle hiperandrogenizmu.
Zastosowania terapeutyczne
Schorzenia jamy ustnej i gardła
Szałwia lekarska posiada właściwości antyseptyczne i przeciwzapalne, wspomagając leczenie infekcji gardła, zatok czy dziąseł – świetna jako napar do płukania.
Płukanie ust szałwiowym naparem działa antyseptycznie, likwidując afty i pleśniawki. Płukanie ust naparami z szałwii wpływa na podrażnioną błonę śluzową gardła i leczy m.in. owrzodzenia jamy ustnej, krwawiące dziąsła i ból gardła.
Zaburzenia trawienne
Wspiera trawienie, łagodząc niestrawność, wzdęcia i poprawiając pracę jelit. Duża ilość garbników, goryczy i związków żywicowych poprawia pracę układu trawiennego. Herbatka szałwiowa po posiłku pobudza wydzielanie soku żołądkowego i żółci, ułatwia trawienie i przyswajalność pokarmów.
Badanie zatytułowane „Wpływ ekstraktu z szałwii na motorykę przewodu pokarmowego”, przeprowadzone przez Mirsafa Sajjadi i opublikowane w 2006 roku w „Journal of Ethnopharmacology”, wykazało, że ekstrakt z szałwii może wpływać na relaksację mięśni gładkich w przewodzie pokarmowym, co z kolei może przeciwdziałać skurczom i bólom brzucha.
Nadmierna potliwość
Znana z hamowania nadpotliwości, pomaga przy poceniu w trakcie gorączki czy zmian hormonalnych. Duża ilość garbników i substancji ograniczających rozwój bakterii bardzo skutecznie radzi sobie z nadmierną potliwością wynikającą np. z nadczynności tarczycy, nerwicy czy zwykłej gorączki. Przeciwpotny napar z liści szałwii działa już po 2-3 godzinach od jego wypicia i bywa skuteczny nawet przez 3 dni.
Objawy menopauzy
Szałwia stanowi naturalne wsparcie dla kobiet przechodzących menopauzę. W fitoterapii kobiecej szałwia stosowana jest także w celu łagodzenia objawów menopauzy (uderzenia gorąca, nadmierna potliwość).
Badania wykazały, że stosowanie ekstraktu z szałwii może zmniejszyć nasilenie objawów takich jak bóle brzucha, zmęczenie i wahania nastroju. Szałwia działa poprzez swoje właściwości przeciwzapalne i hormonalne, co pomaga w regulacji cyklu menstruacyjnego i poprawie ogólnego samopoczucia.
Leczenie farmakologiczne z wykorzystaniem szałwii
W Polsce dostępne są liczne preparaty farmaceutyczne zawierające szałwię jako składnik aktywny:
Grupa preparatów |
Przykłady substancji/preparatów |
Wskazania |
Preparaty na ból gardła |
Tabletki z ekstraktem szałwii, Reutter (cukierki z ekstraktem szałwii, miodem i witaminą C) |
Stany zapalne gardła i jamy ustnej |
Płyny do płukania |
Sylveco (płyn ziołowy z ekstraktem szałwii, rozmarynu, mięty i goździka) |
Zapalenie dziąseł, higiena jamy ustnej |
Preparaty przeciwpotne |
Perspiblock (suplement z ekstraktem szałwii) |
Nadmierna potliwość |
Herbatki lecznicze |
Fix Szałwia (Herbapol, Flos) |
Wspomaganie trawienia, przeciwpotne |
Badania nad właściwościami przeciwnowotworowymi
Współczesne badania naukowe coraz częściej zwracają uwagę na potencjalne właściwości przeciwnowotworowe szałwii.
W badaniu opublikowanym w „Journal of Ethnopharmacology” (2011) analizowano wpływ różnych ekstraktów z szałwii na różne linie komórek nowotworowych, w tym raka jelita grubego (HCT116) i raka piersi (MCF-7). Wyniki pokazały, że ekstrakty z szałwii hamowały wzrost komórek nowotworowych oraz indukowały apoptozę (programowaną śmierć komórkową) w komórkach rakowych.
Na podstawie badań laboratoryjnych wyizolowanych komórek wiadomo było, że szałwia zapobiega uszkodzeniom DNA komórkowego i zwiększonej proliferacji komórkowej (mnożeniu się komórek) w przypadku komórek raka jelita grubego. W pracy przedstawionej przez badaczy portugalskich potwierdzono na podstawie badań in-vivo (na żywych organizmach), że picie naparu z szałwii faktycznie działa ochronnie na DNA komórek oraz jest w stanie chronić przed rozwojem nowotworu.
Badanie zatytułowane „Wpływ ekstraktu z Salvia officinalis na linię komórek raka piersi”, przeprowadzone przez Farzaneh Dehghani i opublikowane w „Pharmaceutical Biology” w 2018 roku, wykazało, że ekstrakt z gatunków szałwii będzie miał znaczący wpływ na hamowanie wzrostu komórek raka piersi.
Sposoby stosowania i dawkowanie
Napar z szałwii
Odmierzyć 1 g suszu (ok. płaskiej łyżeczki), zalać 150–200 ml wody o temperaturze 90–95 °C, przykryć i pozostawić na 8–10 minut. Dopiero po zaparzeniu zdjąć pokrywkę, aby zminimalizować ulotnienie monoterpenów. Najlepiej pić 2–3 razy dziennie przez okres do 14 dni.
Aby przygotować napar z szałwii 1 czubatą łyżeczkę jej suszonych liści należy zalać 1 szklanką wrzącej wody i odstawić pod przykryciem na 20 minut. Po tym czasie przecedzić i pić po 1 szklance ciepłego, ale nie gorącego naparu 2-3 razy dziennie między posiłkami.
Zastosowanie zewnętrzne
- Płukanki do jamy ustnej: 5% napar do płukania gardła
- Inhalacje: przy stanach zapalnych górnych dróg oddechowych
- Okłady: przy nadmiernej potliwości i stanach zapalnych skóry
- Płukanki do włosów: wzmacniające i przeciwłupieżowe
Preparaty gotowe
W aptekach dostępne są różnorodne formy szałwii:
- Suszone liście do zaparzania
- Tableki i pastylki do ssania
- Olejki eteryczne (tylko do użytku zewnętrznego)
- Ekstrakty w płynie
- Suplementy diety w kapsułkach
Bezpieczeństwo stosowania i przeciwwskazania
Ostrzeżenia dotyczące tujonu
Szałwia to roślina, która zawiera silnie aromatyczny tujon, który może być toksyczny w wysokich dawkach. Na jego szkodliwe działanie narażeni są szczególnie pacjenci, używający szałwię w postaci olejków eterycznych, zawierających wysokie stężenia tujonu.
Przy stosowaniu herbaty z szałwii (przyjmując, że wypija się jej średnio litr dziennie), nie przekracza się bezpiecznej granicy ilości tej substancji. Według badań szałwię można stosować maksymalnie do 4 miesięcy.
Przeciwwskazania absolutne
Szałwia lekarska jest przeciwwskazana w ciąży, ponieważ zawarte w niej tujony mogą działać toksycznie na płód i stymulować skurcze macicy. Z kolei u kobiet karmiących piersią roślina może znacząco hamować laktację.
Przeciwwskazana jest dla osób z padaczką i innymi zaburzeniami neurologicznymi ze względu na ryzyko nasilenia objawów chorobowych (związanych z działaniem tujonu).
Ostrożność wymagana
- Osoby z nadciśnieniem: mogą doświadczyć podwyższenia ciśnienia krwi
- Diabetycy: mogą wystąpić interakcje z lekami przeciwcukrzycowymi
- Dzieci: dzieciom do 12. roku życia nie zaleca się stosowania preparatów z szałwii z powodu ryzyka toksyczności
Możliwe działania niepożądane
W przypadku długotrwałego stosowania lub spożywania nadmiernych ilości zioła mogą wystąpić objawy niepożądane, takie jak uderzenia gorąca, zawroty głowy, reakcje alergiczne, wymioty.
Interakcje z lekami
Szałwia lekarska może wchodzić w interakcje farmakologiczne, szczególnie przy jednoczesnym stosowaniu leków przeciwcukrzycowych, przeciwpadaczkowych, uspokajających oraz preparatów hormonalnych.
Najważniejsze interakcje:
- Leki przeciwcukrzycowe: ryzyko hipoglikemii
- Leki przeciwpadaczkowe: zmniejszenie skuteczności
- Leki uspokajające: nadmierna sedacja
- Antykoncepcja hormonalna: możliwe zmiany profilu hormonalnego
Czy szałwię można pić codziennie?
Mimo, iż szałwia lekarska jest produktem roślinnym, to jej stosunkowo silne działanie sprawia, iż nie każdy może z niej korzystać bez limitu. Zaleca się kuracje trwające maksymalnie 2 tygodnie z przerwami, a długotrwałe stosowanie nie powinno przekraczać 4 miesięcy.
Jak szałwia wpływa na laktację?
Szałwia wykazuje również działanie łagodnie hamujące laktację. Stosuje się ją w sytuacji, gdy następuje odstawienie dziecka od piersi, a karmiącej matce dokucza wypełnianie się kanalików mlecznych. W tym przypadku zaleca się wypijanie trzech kubków naparu dziennie.
Czy szałwia pomaga na menopauzę?
Tak, badania potwierdzają skuteczność szałwii w łagodzeniu objawów menopauzy, szczególnie uderzeń gorąca i nadmiernej potliwości. Działa poprzez swoje właściwości estrogenopodobne i regulujące układ hormonalny.
Jak długo działa szałwia przeciwpotnie?
Przeciwpotny napar z liści szałwii działa już po 2-3 godzinach od jego wypicia i bywa skuteczny nawet przez 3 dni.
Czy szałwia ma właściwości przeciwnowotworowe?
Badania in vitro i na zwierzętach sugerują potencjalne właściwości przeciwnowotworowe szałwii, szczególnie w odniesieniu do raka jelita grubego i piersi. Jednak potrzebne są dalsze badania kliniczne na ludziach, aby potwierdzić te efekty.
Kiedy nie wolno stosować szałwii?
Bezwzględnie przeciwwskazana w ciąży, podczas karmienia piersią, u osób z padaczką, u dzieci poniżej 12. roku życia. Ostrożność należy zachować przy cukrzycy, nadciśnieniu i przyjmowaniu leków hormonalnych.
Czy można przedawkować szałwię?
Tak, przedawkowanie jest możliwe, szczególnie olejków eterycznych. Objawy to nudności, wymioty, zawroty głowy, a w ciężkich przypadkach drgawki. Dlatego ważne jest przestrzeganie zalecanych dawek.
Jak przygotować płukankę z szałwii?
Do płukanki można użyć 5% naparu – 1 łyżka suszu na szklankę wrzątku, zaparzać 10 minut pod przykryciem. Stosować ciepłą płukankę 2-3 razy dziennie.
Bibliografia
- Ghorbani A, Esmaeilizadeh M. Pharmacological properties of Salvia officinalis and its components. J Tradit Complement Med. 2017;7(4):433-440. DOI: 10.1016/j.jtcme.2016.12.014 PMID: 29034191
- Mendes FSF, Garcia LM, Moraes TDS, Casemiro LA, Alcantara CB, Ambrosio SR, Veneziani RCS, Miranda MLD, Martins CHG. Antibacterial activity of salvia officinalis L. against periodontopathogens: An in vitro study. Anaerobe. 2020;63:102194. DOI: 10.1016/j.anaerobe.2020.102194 PMID: 32205191