Fiołek trójbarwny – informacje w pigułce (podsumowanie farmaceuty)
Fiołek trójbarwny – roślina lecznicza popularnie zwana bratkiem. Za działanie lecznicze fiołka trójbarwnego odpowiada ziele, które zawiera flawonoidy, antocyjany, saponiny oraz karotenoidy. Roślina wykazuje działanie oczyszczające, moczopędne i odtruwające. Ponadto poprawia trawienie i korzystnie wpływa na szybkość metabolizmu. Bratek pomocniczo może być stosowany w chorobach reumatycznych, cukrzycy, skazie moczowej i otyłości. Głównym wskazaniem do stosowania fiołka trójbarwnego jest objawowe leczenie łagodnych zmian łojotokowych skóry.
Fiołek trójbarwny dostępny jest w postaci ziół do zaparzania i tabletek. Wchodzi również w skład wielu suplementów diety w połączeniu z innymi substancjami np. skrzypem, pokrzywą, cynkiem, witaminą B6. Bratek znalazł również zastosowanie w kosmetyce jako składnik produktów do pielęgnacji skóry normalnej i z niedoskonałościami.
Możliwe działania niepożądane: stosowanie fiołka trójbarwnego zgodnie z zaleceniami nie powoduje działań niepożądanych. Stosowanie bardzo dużych ilości bratka, może powodować dolegliwości ze strony układu pokarmowego.
Opracowanie: Aleksandra Rutkowska – technik farmaceutyczny – nr dyplomu T/50033363/10
Fiołek trójbarwny – roślina lecznicza
Fiołek trójbarwny, znany także pod popularną nazwą bratka polnego, to jedna z najbardziej wszechstronnych roślin leczniczych występujących na terenie Polski. Ta niewielka, pozornie niepozorna roślina z rodziny fiołkowatych od wieków znajduje zastosowanie zarówno w medycynie naturalnej, jak i współczesnej farmakoterapii. Charakteryzujące się trójkolorowymi kwiatami ziele fiołka zostało uznane za oficjalny surowiec farmakopealny, co potwierdza jego udokumentowane działanie lecznicze. Bogaty skład chemiczny, obejmujący flawonoidy, saponiny, kwasy fenolowe oraz witaminy, czyni z bratka skuteczne narzędzie w terapii wielu schorzeń – od przewlekłych problemów skórnych, przez zaburzenia układu moczowego, aż po dolegliwości układu oddechowego. Roślina ta znajduje szerokie zastosowanie nie tylko w lecznictwie, ale również w przemyśle kosmetycznym i jako składnik preparatów oczyszczających organizm. Warto poznać właściwości lecznicze fiołka trójbarwnego, aby w pełni wykorzystać jego potencjał terapeutyczny w codziennej profilaktyce zdrowotnej.
Charakterystyka botaniczna i występowanie
Fiołek trójbarwny (łac. Viola tricolor) to jednoroczna lub dwuletnia roślina zielna należąca do rodziny fiołkowatych (Violaceae). Osiąga wysokość od 10 do 40 centymetrów, charakteryzuje się łodygą pojedynczą lub rozgałęzioną, delikatnie owłosioną, na której rosną karbowane liście. Dolne liście mają kształt sercowaty, podczas gdy górne są lancetowate lub eliptyczne.
Najbardziej rozpoznawalną cechą fiołka są jego charakterystyczne kwiaty składające się z pięciu płatków o niepowtarzalnym układzie kolorystycznym. Dwa górne płatki przybierają barwę fioletową lub niebieską, płatki boczne są jaśniejsze, często kremowe lub białe, natomiast dolny płatek wyróżnia się ostrogą oraz intensywnie żółtą plamką w centrum. To właśnie ten trójkolorowy układ dał roślinie jej łacińską nazwę oraz szereg ludowych określeń – macoszka, sierotka, bratek, kwiatek Świętej Trójcy czy siostrzyczki.
Okres kwitnienia fiołka trójbarwnego przypada na miesiące od kwietnia do października, z największym nasileniem w okresie od czerwca do września. Roślina preferuje wilgotne i żyzne gleby, choć równie dobrze radzi sobie na glebach piaszczystych, suchych i ubogich w składniki odżywcze. W Polsce fiołek trójbarwny występuje pospolicie na łąkach, polach uprawnych, przydrożach, wzgórzach, leśnych polanach oraz w pastwiskach. Przez rolników często traktowany jest jako chwast, jednak jego obecność świadczy o kwaśnym odczynie gleby.
Naturalny zasięg występowania obejmuje całą Europę, Afrykę Północną, zachodnią Azję oraz obszary o klimacie umiarkowanym, w tym zachodnią Syberię, Turcję i Iran. Ze względu na rosnące zapotrzebowanie na surowiec zielarski do celów medycznych i kosmetycznych, fiołek trójbarwny jest również uprawiany w sztucznych hodowlach oraz jako roślina ozdobna w ogrodach przydomowych.
Skład chemiczny i substancje czynne
Ziele fiołka trójbarwnego stanowi prawdziwe bogactwo substancji bioaktywnych, które decydują o jego wszechstronnych właściwościach leczniczych. Surowiec farmaceutyczny zawiera kompleksową mieszankę związków o udokumentowanym działaniu terapeutycznym.
Do najważniejszych składników należą flawonoidy, które występują w szczególnie dużych ilościach. Wśród nich wyróżniają się rutozyd (rutyna), kwercetyna, luteolina, witeksyna, wiolantyna, saponaryna, wiolutozyd, skopuryna, izoorientyna, orientyna, saponaretyna oraz wicenina. Związki te wykazują silne działanie przeciwzapalne, antyoksydacyjne oraz uszczelniające naczynia krwionośne. Szczególnie rutyna ma zdolność zmniejszania przepuszczalności i kruchości naczyń włosowatych, co znajduje zastosowanie w terapii chorób naczyniowych.
Kolejną ważną grupą związków są kwasy fenolowe, w tym kwas salicylowy, kawowy, protokatechowy, gentyzynowy, p-kumarowy oraz wanilinowy. Obecność kwasu salicylowego i jego pochodnych – salicylanu metylu oraz wiolutozydu (gaulteryny) – nadaje fiołkowi właściwości przeciwbólowe i przeciwgorączkowe porównywalne do działania aspiryny, choć o znacznie łagodniejszym charakterze.
W składzie ziela znajdują się również antocyjany, w tym wiolanina, które odpowiadają za charakterystyczną barwę kwiatów oraz wykazują działanie antyoksydacyjne. Karotenoidy, takie jak zeaksantyna, beta karoten i wiolaksantyna, wspomagają funkcjonowanie gruczołów łojowych oraz poprawiają zdolność skóry do zatrzymywania wody w głębszych warstwach.
Saponiny triterpenowe obecne w fiołku drażnią błonę śluzową oskrzeli, zwiększając wydzielanie śluzu i ułatwiając odkrztuszanie zalegającej wydzieliny. Wykazują również właściwości przeciwwirusowe, antybakteryjne i przeciwzapalne. Śluzy roślinne łagodzą podrażnienia błon śluzowych i działają ochronnie na przewód pokarmowy.
W zielu fiołka trójbarwnego znajdują się także garbniki o działaniuściągającym i przeciwbakteryjnym, kumaryny, w tym umbeliferon (hydroksykumaryna), niewielkie ilości olejku eterycznego, sole mineralne oraz witaminy C i E. Szczególnie interesujące są bioaktywne cyklotydy – makrocykliczne związki peptydowe o działaniu cytotoksycznym wobec komórek nowotworowych oraz immunomodulującym poprzez hamowanie proliferacji aktywowanych limfocytów T.
Mechanizmy działania leczniczego
Fiołek trójbarwny działa na organizm człowieka w sposób wielokierunkowy dzięki synergicznemu efektowi zawartych w nim substancji czynnych. Zrozumienie mechanizmów jego działania pozwala na optymalne wykorzystanie potencjału terapeutycznego tej rośliny.
Działanie moczopędne i oczyszczające to jeden z najważniejszych efektów terapeutycznych fiołka. Substancje zawarte w zielu stymulują nerki do zwiększonej produkcji moczu, co przyspiesza eliminację toksycznych produktów przemiany materii oraz nadmiaru wody z organizmu. Mechanizm ten jest szczególnie korzystny w stanach zatrucia, zaburzeniach metabolicznych takich jak gościec czy dna moczanowa, oraz w profilaktyce kamicy nerkowej. Zwiększona diureza przeciwdziała również zastojom płynów w organizmie i tworzeniu się obrzęków, szczególnie tych powstających na tle nadmiernego spożycia soli.
Przeciwzapalne i antyoksydacyjne właściwości wynikają przede wszystkim z obecności flawonoidów i kwasów fenolowych. Związki te neutralizują wolne rodniki tlenowe, które przyczyniają się do uszkodzenia komórek i przyspieszają procesy starzenia. Działanie przeciwzapalne jest szczególnie cenne w terapii chorób skóry, stanów zapalnych dróg oddechowych oraz schorzeń reumatycznych. Kwas salicylowy i jego pochodne działają analogicznie do niesteroidowych leków przeciwzapalnych, choć w znacznie łagodniejszy sposób.
Wpływ na układ naczyniowy stanowi kolejny istotny aspekt działania fiołka. Flawonoidy, szczególnie rutozyd, uszczelniają i wzmacniają ściany naczyń włosowatych, zmniejszając ich przepuszczalność i łamliwość. Mechanizm ten jest szczególnie ważny w profilaktyce i leczeniu pajączków naczyniowych, plamicy krwotocznej, krwawień punktowych oraz zaburzeń mikrokrążenia ocznego. Flawonoidy ułatwiają również przyswajanie witaminy C, która dodatkowo wzmacnia naczynia i działa antyoksydacyjnie.
Działanie regulujące przemianę materii wynika z kompleksowego wpływu na procesy metaboliczne. Fiołek pobudza wydzielanie soków trawiennych, usprawnia pracę przewodu pokarmowego, reguluje wypróżnienia i działa rozkurczowo na mięśnie gładkie jelit. Zwiększenie wydzielania potu i łoju przez gruczoły skórne wspomagają naturalną detoksykację organizmu poprzez skórę.
Właściwości wykrztuśne wiążą się z obecnością saponin, które drażnią błonę śluzową oskrzeli, zwiększając wydzielanie wodnistej wydzieliny i przywracając prawidłowe ruchy rzęsek oskrzelowych. Ułatwia to odkrztuszanie zalegającego śluzu, co znajduje zastosowanie w terapii nieżytów górnych dróg oddechowych, zapalenia oskrzeli i astmy.
Działanie przeciwdrobnoustrojowe potwierdzono w badaniach wobec wielu patogenów. Ekstrakty z fiołka hamują wzrost bakterii Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, Staphylococcus epidermidis, Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Enterococcus faecalis oraz Pseudomonas aeruginosa. Wykazują również aktywność przeciwgrzybiczą wobec Candida albicans, co jest szczególnie istotne w terapii zakażeń ginekologicznych i trawiennych.
Wskazania do stosowania
Choroby skóry
Fiołek trójbarwny znajduje najszersze zastosowanie w dermatologii jako środek wspomagający leczenie przewlekłych schorzeń skóry. Jest szczególnie skuteczny w terapii trądziku młodzieńczego, gdzie działa wielokierunkowo – reguluje wydzielanie łoju przez gruczoły łojowe, działa przeciwzapalnie i antybakteryjnie, hamując rozwój bakterii odpowiedzialnych za powstawanie zmian trądzikowych. Warto jednak pamiętać, że w początkowej fazie leczenia może dojść do przejściowego zaostrzenia objawów spowodowanego wydzielaniem metabolitów przez gruczoły łojowe, ale po upływie jednego do dwóch tygodni wypryski zazwyczaj ustępują.
Ziele bratka stosuje się również w leczeniu egzemy, zmian łojotokowych, liszajca, wyprysk skórnych, łuszczycy oraz świądu. Działa oczyszczająco, tonizująco i nawilżająco, łagodzi podrażnienia, rozjaśnia cerę, hamuje rozwój bakterii i pobudza procesy regeneracji. W Polsce zarejestrowanym lekiem zawierającym ziele fiołka trójbarwnego jest preparat Bratek fix, wskazany w łagodnych stanach łojotokowych i zapalnych skóry.
Schorzenia układu moczowego
Działanie moczopędne i przeciwzapalne czyni z fiołka skuteczny środek pomocniczy w leczeniu zapalenia pęcherza moczowego, zapalenia kłębuszków nerkowych, moczowodów, trudności w oddawaniu moczu oraz kamicy moczowej. Zwiększona diureza sprzyja oczyszczaniu dróg moczowych z toksyn i bakterii, natomiast właściwości przeciwzapalne łagodzą dolegliwości bólowe i przyspieszają gojenie. Fiołek może być również stosowany pomocniczo w tendencjach do gromadzenia się piasku nerkowego oraz w dnie moczanowej.
Choroby układu oddechowego
Ze względu na zawartość saponin ziele fiołka trójbarwnego jest cennym surowcem wykrztuśnym, użytecznym w nieżytach dróg oddechowych, zapaleniu oskrzeli i astmie oskrzelowej. Działa również napotnie i przeciwgorączkowo, dlatego jest polecany przy grypie i innych infekcjach przebiegających z gorączką. Można go łączyć z innymi ziołami o działaniu wykrztuśnym w postaci mieszanek ziołowych.
Choroby układu krążenia
Tradycyjnie fiołek trójbarwny używany jest w terapii nadciśnienia tętniczego. Regularnie pijany napar pomaga w obniżaniu ciśnienia krwi poprzez działanie moczopędne, rozkurczowe na naczynia krwionośne oraz uszczelniające ściany naczyń. Dzięki zawartości antocyjanów bratek jest cenną rośliną dla osób borykających się z naczyniowymi chorobami oczu, takimi jak zaburzenia mikrokrążenia ocznego, retinopatia cukrzycowa, wylewy oczne czy stany zapalne siatkówki z zaczerwienieniem oka.
Fiołek sprawdza się również w przypadku kruchości naczyń krwionośnych oraz przy tak zwanych pajączkach – krwawych wylewach podskórnych. Napary w formie okładów przynoszą ulgę dla zmęczonych oczu, w przypadku cieni pod oczami i obrzęków powiek, a także przy zapaleniu spojówek.
Choroby reumatyczne
Obecność salicylanów nadaje fiołkowi właściwości przeciwbólowe i przeciwzapalne, co znajduje zastosowanie w łagodzeniu bóli stawów i mięśni. Herbatka z bratka oraz ciepłe kompresy z odwaru przyłożone na obolałe miejsca mogą przynieść ulgę w chorobach reumatycznych i artretyzmie. Działanie to wynika z synergii salicylanów i flawonoidów obecnych w zielu.
Zaburzenia przemiany materii i detoksykacja
Fiołek trójbarwny reguluje przemianę materii, pobudza wydzielanie soków trawiennych i wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu trawiennego. Działa łagodnie przeczyszczająco i zapobiega zaparciom, choć w większych dawkach może wywołać efekt przeczyszczający. Jest polecany przy zatruciach jako środek oczyszczający organizm z toksyn. Dzięki zawartości śluzów zwiększa uczucie sytości, co może wspomagać kontrolę apetytu w terapii nadwagi.
Inne zastosowania
Napary z fiołka mogą być stosowane pomocniczo w moczeniu się nocnym, obrzękach na tle nieprawidłowej pracy nerek oraz w terapii zaburzeń przewodu pokarmowego. W medycynie naturalnej wykorzystuje się go również w homeopatii do leczenia wielu schorzeń, od problemów skórnych po zaburzenia trawienne i infekcje dróg oddechowych.
Leczenie farmakologiczne
Chociaż fiołek trójbarwny sam w sobie jest rośliną leczniczą, warto omówić, jak wpisuje się on w szerszy kontekst farmakoterapii poszczególnych schorzeń, w których znajduje zastosowanie.
W leczeniu trądziku młodzieńczego fiołek może być stosowany jako element terapii wspomagającej obok konwencjonalnych leków miejscowych i ogólnych. Standardowa farmakoterapia trądziku obejmuje retinoidy miejscowe (tretynoina, adapalen, izotretynoina), antybiotyki miejscowe (klindamycyna, erytromycyna) oraz nadtlenek benzoilu. W cięższych przypadkach stosuje się doustnie antybiotyki z grupy tetracyklin (doksycyklina, minocyklina) lub izotretynoinę. U kobiet pomocne mogą być doustne środki antykoncepcyjne zawierające octan cyproteronu lub drospirenon. Fiołek trójbarwny stosowany równolegle działa synergistycznie, regulując wydzielanie łoju i działając przeciwzapalnie.
W terapii egzemy i zapalnych schorzeń skóry podstawę leczenia stanowią glikokortykosteroidy miejscowe (hydrokortyzon, mometazon, betametazon) oraz inhibitory kalcyneuryny (takrolimus, pimekrolimus). W cięższych przypadkach stosuje się leki immunosupresyjne, takie jak cyklosporyna lub metotreksat. Fiołek może wspomagać taką terapię poprzez łagodzenie świądu, działanie przeciwzapalne i nawilżające.
W zapaleniu pęcherza moczowego standardem leczenia są antybiotyki – najczęściej furazydyna, nitrofurantoina, fosfomycyna lub fluorochinolony (cyprofloksacyna, lewofloksacyna). Fiołek trójbarwny stosowany równolegle działa moczopędnie, oczyszczając drogi moczowe i wspierając działanie antybiotyków.
W kamicy nerkowej, oprócz leków przeciwbólowych i rozkurczowych (metamizol, drotaweryna), stosuje się leki ułatwiające wydalanie kamieni, takie jak tamsulozyną czy alfuzosyna. Fiołek wspomagający terapię zwiększa diurezę, co ułatwia naturalną eliminację piasku i drobnych kamieni.
W nadciśnieniu tętniczym podstawowe grupy leków to inhibitory konwertazy angiotensyny (ramipril, perindopril), sartany (losartan, walsartan), beta-blokery (bisoprolol, metoprolol), antagoniści wapnia (amlodipin, lerkanidipin) oraz diuretyki (indapamid, hydrochlorotiazyd). Fiołek może wspomagać farmakoterapię poprzez łagodne działanie moczopędne i rozkurczowe.
W infekcjach dróg oddechowych stosuje się leki wykrztuśne zawierające ambroksol, bromheksynę, guajfenesyn lub acetylocysteinę. Fiołek może być cennym uzupełnieniem takiej terapii dzięki saponinom o działaniu wykrztuśnym. W stanach gorączkowych standardowo używa się paracetamolu lub ibuprofenu, a fiołek działa wspomagająco poprzez działanie napotne i łagodnie przeciwgorączkowe.
Formy dostępności i sposób stosowania
Fiołek trójbarwny dostępny jest w aptekach i sklepach zielarskich w różnych postaciach, co pozwala na dostosowanie formy do indywidualnych potrzeb pacjenta.
Ziele do zaparzania
Najpopularniejszą formą jest suszone ziele fiołka trójbarwnego dostępne w torebkach typu fix (pojedyncze saszetki) lub jako zioło sypkie w opakowaniach po 50-100 gramów. Jest to forma najbardziej tradycyjna i uniwersalna, pozwalająca na przygotowanie naparów lub odwarów zarówno do stosowania wewnętrznego, jak i zewnętrznego.
Tabletki i kapsułki
Suplementy diety zawierające standaryzowany ekstrakt z fiołka trójbarwnego są wygodną alternatywą dla osób ceniących precyzyjne dawkowanie i łatwość stosowania. Często łączone są z innymi składnikami aktywnymi wspierającymi zdrowie skóry, oczyszczanie organizmu lub pracę układu moczowego.
Preparaty kosmetyczne
Wyciągi z fiołka są składnikiem wielu kremów, toników, maseczek, serum oraz peelingów przeznaczonych dla cery trądzikowej, naczynkowej i wrażliwej. Dostępne są również maści i preparaty do pielęgnacji włosów zawierające ekstrakt z bratka.
Mieszanki ziołowe
Fiołek często występuje jako jeden ze składników gotowych mieszanek ziołowych o działaniu oczyszczającym, moczopędnym, wykrztuśnym lub wspomagającym leczenie chorób skóry. Łączony jest z innymi ziołami o podobnym lub uzupełniającym działaniu.
Dawkowanie i sposób przygotowania
Napar podstawowy
Do przygotowania naparu należy użyć od jednej do dwóch łyżeczek (około 3-4 gramów) suszonego ziela fiołka trójbarwnego. Surowiec zalewa się szklanką (200-250 ml) świeżo zagotowanej wody i zaparzą pod przykryciem przez 5-15 minut. Po tym czasie napar należy przecedzić. Zaleca się picie od jednej do trzech takich porcji dziennie, najlepiej po posiłkach. Każdorazowo należy przygotowywać świeży napar.
Odwar do stosowania wewnętrznego
Do przygotowania odwaru dwie łyżeczki ziela zalewa się 500 ml chłodnej, przegotowanej wody. Całość doprowadza się do wrzenia i gotuje na wolnym ogniu pod przykryciem przez około 5-10 minut. Po odstawieniu na kwadrans odwar należy przecedzić. Pije się go 2-3 razy dziennie po 150-200 ml po posiłkach.
Napary do stosowania zewnętrznego
Do przemywania zmian skórnych, kompresów na oczy lub jako tonik do twarzy przygotowuje się napar według powyższego przepisu. Po schłodzeniu można stosować go kilka razy dziennie. Kompresy na zmęczone oczy lub obrzęki trzyma się na powiekach przez 15-30 minut.
Kąpiele lecznicze
Do kąpieli leczniczej przygotowuje się mocniejszy napar – około 100 gramów ziela zalanych 2 litrami wrzątku, zaparzonych przez 30 minut. Płyn dodaje się do wanny z ciepłą wodą. Kąpiel powinna trwać około 15-20 minut.
Mieszanki ziołowe – przepisy
Mieszanka napotna: 50 g ziela fiołka trójbarwnego wymieszać z 50 g kwiatów czarnego bzu, 50 g kwiatów lipy i 50 g owoców maliny. 1 łyżeczkę gotowej mieszanki zalać 250 ml wrzącej wody, pozostawić pod przykryciem na 15 minut, odcedzić i wypić ciepły napar jako środek napotny i moczopędny.
Mieszanka przeciw wypryskom skórnym: 50 g ziela fiołka trójbarwnego wymieszać z 50 g ziela dziurawca, 50 g korzeni łopianu i 50 g łuski z owoców dzikiej róży. 1 łyżkę gotowej mieszanki zalać 250 ml wrzącej wody, zaparzać pod przykryciem przez 15 minut, odcedzić. Pić 2 razy dziennie po pół szklanki między posiłkami. W czasie kuracji ograniczyć kontakt skóry ze słońcem ze względu na możliwość pojawienia się przebarwień.
Mieszanka na egzemę i świąd skóry: 50 g ziela fiołka trójbarwnego zmieszać z 50 g kwiatów tarniny, 25 g kory kruszyny, 25 g korzeni wilżyny, 25 g korzeni lukrecji i 25 g ziela skrzypu. 1 łyżkę gotowej mieszanki zalać 250 ml wrzącej wody, przykryć i zaparzać przez 15 minut, pozostawić jeszcze na 45 minut i dopiero odcedzić. Pić 2-3 razy dziennie po pół szklanki.
Czas trwania kuracji
Ziele fiołka trójbarwnego nie powinno być stosowane dłużej niż 4 tygodnie bez konsultacji z lekarzem. W przypadku kuracji długoterminowych zaleca się robienie kilkudniowych przerw co 3-4 tygodnie. Pierwsze rezultaty w postaci poprawy kondycji skóry, złagodzenia kaszlu lub zmniejszenia obrzęków można odczuć już po 7-14 dniach regularnego stosowania.
Przeciwwskazania
Mimo wielu korzystnych właściwości istnieją sytuacje, w których stosowanie fiołka trójbarwnego jest przeciwwskazane lub wymaga szczególnej ostrożności.
Preparaty z bratkiem nie powinny być stosowane przez osoby z nadwrażliwością na ziele tej rośliny oraz na salicylany. Reakcje alergiczne mogą objawiać się świądem, wysypką, pokrzywką, rumieniem lub obrzękiem. W przypadku wystąpienia takich objawów należy natychmiast przerwać stosowanie.
Przeciwwskazaniami są również zaawansowana miażdżyca naczyń, szczególnie u osób w podeszłym wieku, wielopłytkowość oraz zakrzepica pourazowa. Fiołek wykazuje działanie przeciwzakrzepowe i może nasilać skłonność do krwawień. Z tego samego powodu ostrożność powinny zachować osoby przyjmujące leki przeciwzakrzepowe lub rozrzedzające krew.
Kobiety w ciąży i karmiące piersią powinny unikać stosowania preparatów z fiołka ze względu na obecność salicylanów oraz brak wystarczających badań dotyczących bezpieczeństwa w tym okresie. Nie zaleca się również stosowania u dzieci poniżej 12-18 roku życia.
Osoby z problemami nerkowymi powinny zachować szczególną ostrożność, ponieważ fiołek może obciążać nerki. Nie zaleca się stosowania przy niedoborze dehydrogenazy glukozo-6-fosforanowej – odnotowano przypadek hemolizy (rozpadu krwinek czerwonych) u dziecka z tym schorzeniem po podaniu naparu z fiołka.
Choroby autoimmunologiczne, takie jak reumatoidalne zapalenie stawów, toczeń, choroba Hashimoto czy kolagenoza, również mogą stanowić przeciwwskazanie, gdyż fiołek wykazuje działanie immunomodulujące i może wzmacniać odpowiedź immunologiczną.
Działania niepożądane i skutki uboczne
Fiołek trójbarwny jest uznawany za roślinę ogólnie bezpieczną i dobrze tolerowaną przy stosowaniu w zalecanych dawkach. Działania niepożądane występują rzadko, głównie przy przedawkowaniu lub długotrwałym stosowaniu.
Przedawkowanie surowca roślinnego może powodować wymioty na skutek działania saponin, a także silne działanie przeczyszczające prowadzące do biegunek. W takiej sytuacji może dojść do odwodnienia organizmu oraz utraty ważnych elektrolitów.
Nadmierne pobudzenie układu moczowego przy zbyt intensywnym stosowaniu może prowadzić do częstomoczu, co również grozi odwodnieniem i utratą niektórych cennych substancji mineralnych. U osób wrażliwych mogą wystąpić nudności, bóle brzucha lub zawroty głowy.
Wykazując właściwości przeciwbakteryjne, składniki fiołka w dużych dawkach mogą negatywnie wpływać na naturalną mikroflorę jelit, eliminując nie tylko chorobotwórcze patogeny, ale także pożyteczne bakterie probiotyczne.
W początkowej fazie leczenia trądziku naparem z fiołka może dojść do przejściowego zaostrzenia objawów, co jest spowodowane wydzielaniem metabolitów przez gruczoły łojowe. Zjawisko to jest naturalnym procesem oczyszczania skóry i zazwyczaj mija po tygodniu lub dwóch stosowania.
Ziele bratka wydłuża czas działania adrenaliny i uwalniania witaminy C, jak również zwiększa ryzyko agregacji płytek krwi i utrudnia wydalanie jodu, co może mieć znaczenie u osób z zaburzeniami tarczycy.
Interakcje z lekami
Choć nie opisano istotnych negatywnych interakcji fiołka trójbarwnego z innymi lekami, należy zachować ostrożność przy jednoczesnym stosowaniu niektórych grup farmaceutyków.
Fiołek może wchodzić w interakcje z lekami moczopędnymi (diuretykami), nasilając ich działanie i zwiększając ryzyko nadmiernej utraty płynów i elektrolitów. Osoby przyjmujące hydrochlorotiazyd, furosemid, indapamid czy spironolakton powinny skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem stosowania bratka.
Ze względu na działanie przeciwzakrzepowe może nasilać efekt leków rozrzedzających krew, takich jak warfaryna, acenokumarol, dabigatran, riwaroksaban czy kwas acetylosalicylowy. Może to zwiększać ryzyko krwawień.
Leki immunosupresyjne (cyklosporyna, takrolimus, azatiopryna, metotreksat) mogą wchodzić w interakcje z fiołkiem ze względu na jego właściwości immunomodulujące. Należy zachować szczególną ostrożność u osób po przeszczepach narządów lub leczonych z powodu chorób autoimmunologicznych.
Preparaty zawierające jod oraz leki wpływające na funkcję tarczycy mogą wymagać dostosowania dawkowania, ponieważ fiołek utrudnia wydalanie jodu z organizmu.
Zbieranie i przechowywanie surowca
Surowcem zielarskim fiołka trójbarwnego jest wysuszone ziele rośliny (Violae tricoloris herba) zebrane w czasie kwitnienia. Do celów leczniczych zbiera się młode, kwitnące pędy wraz z kwiatami i liśćmi, unikając zdrewniałych, starych części rośliny.
Zbiorów bratka można dokonywać dwukrotnie podczas sezonu wegetacyjnego. Pierwszy okres przypada na maj i czerwiec, kiedy roślina rozpoczyna intensywne kwitnienie. Drugi okres zbioru to wczesna jesień, czyli wrzesień i październik, gdy następuje ponowny, choć słabszy wzrost i kwitnienie.
Ziele należy ciąć lub obrywać ostrożnie, unikając uszkodzenia korzeni, co pozwoli roślinie na regenerację. Najlepiej zbierać je w godzinach porannych, po opadnięciu rosy, w słoneczną i suchą pogodę. Nie należy zbierać roślin rosnących przy ruchliwych drogach, na terenach przemysłowych lub spryskiwanych pestycydami.
Suszenie powinno odbywać się w cienkich warstwach, w zacienionym, przewiewnym miejscu o dobrej wentylacji. Temperatura suszenia nie powinna przekraczać czterdziestu stopni Celsjusza, aby nie zniszczyć cennych substancji czynnych. Można wykorzystać suszarki ziołowe lub rozłożyć ziele na sitach w przewiewnym pomieszczeniu. Prawidłowo wysuszone ziele zachowuje naturalny kolor i kruszy się przy dotknięciu.
Surowiec należy przechowywać w zamkniętych opakowaniach, najlepiej szklanych słoikach lub papierowych torebkach, w miejscu ciemnym, suchym i chłodnym. Chronić należy od światła, wilgoci i wysokiej temperatury. Przy odpowiednim przechowywaniu ziele zachowuje swoje właściwości lecznicze przez około rok od daty zbioru.
Fiołek trójbarwny można również z powodzeniem uprawiać w przydomowym ogrodzie. Roślina jest nieskomplikowana w uprawie i dobrze znosi różne warunki atmosferyczne. Nasiona wysiewa się latem bezpośrednio do gruntu lub do skrzynek. Fiołek preferuje stanowiska słoneczne lub półcieniste oraz gleby przepuszczalne, wilgotne i umiarkowanie żyzne.
Zastosowanie w kosmetyce
Fiołek trójbarwny od wieków znajduje szerokie zastosowanie w kosmetyce naturalnej i współczesnym przemyśle kosmetycznym. Ekstrakty i napary z bratka są składnikiem wielu preparatów pielęgnacyjnych przeznaczonych dla różnych typów cery.
Dla cery trądzikowej i tłustej fiołek stanowi cenny składnik toników, kremów, serum i maseczek. Reguluje wydzielanie łoju, oczyszcza pory, działa przeciwzapalnie i antybakteryjnie, hamując rozwój bakterii odpowiedzialnych za powstawanie wyprysków. Napary z fiołka można stosować jako naturalny tonik, w postaci okładów lub wykonać parówkę na twarz, nachylając się nad gorącym naparem w misce i przykrywając głowę ręcznikiem.
W pielęgnacji cery naczynkowej wyciągi z fiołka wykorzystuje się ze względu na działanie uszczelniające i wzmacniające naczynia włosowate. Preparaty zawierające ekstrakt z bratka pomagają w redukcji pajączków naczyniowych, zaczerwienień i rumienia. Stosowane regularnie poprawiają mikrokrążenie skórne i nadają cerze jednolity koloryt.
Dla cery wrażliwej i atopowej fiołek działa łagodząco, nawilżająco i przeciwzapalnie. Nie uczula i nie podrażnia, może być bezpiecznie stosowany nawet na bardzo wrażliwą skórę. Kremory z ekstraktem z bratka łagodzą podrażnienia, zmniejszają świąd i wspomagają regenerację naskórka.
W pielęgnacji okolic oczu napary z fiołka w postaci kompresów likwidują obrzęki, cienie pod oczami oraz łagodzą zmęczone oczy. Działają kojąco przy stanach zapalnych spojówek i powiek. Kompres należy trzymać na powiekach przez 15-30 minut.
Fiołek znajduje również zastosowanie w peelingach do twarzy, maskach oczyszczających, żelach do mycia, płynach micelarnych oraz preparatach do pielęgnacji włosów. W perfumerii wyciągi z fiołka dodawane są do kompozycji zapachowych, nadając im delikatne, kwiatowe nuty.
Rutyna, polifenole i karotenoidy obecne w bratku opóźniają starzenie się skóry, poprawiają jej elastyczność, likwidują przebarwienia i stymulują syntezę kolagenu. Zeaksantyna poprawia funkcjonowanie gruczołów łojowych oraz zdolność skóry do zatrzymywania wody w głębszych warstwach, co przekłada się na lepsze nawilżenie.
Zastosowanie kulinarne i inne
Oprócz zastosowań medycznych i kosmetycznych, fiołek trójbarwny znajduje także miejsce w kuchni i innych dziedzinach życia codziennego.
Młode liście, pączki kwiatowe oraz świeże płatki bratków mogą być ekstrawaganckim, ale smacznym i dekoracyjnym dodatkiem do sałatek, wykwintnych zup, deserów i napojów. Kwiat fiołka jest jadalny i nadaje potrawom subtelny, lekko słodkawy smak oraz piękny wygląd. Znawcy doradzają, by raczej używać w tym celu kwiatów o fioletowych płatkach, ponieważ te żółte, jedzone w większych ilościach, mogą powodować biegunki.
Kwiaty fiołka trójbarwnego są wykorzystywane w przemyśle spożywczym do aromatyzowania win, likierów, syropów, olejów i octu ziołowego. Dodają one produktom delikatnego, kwiatowego aromatu oraz atrakcyjny wygląd. Wyciąg z fiołka jest częstym składnikiem perfum i wód toaletowych, gdzie nadaje kompozycjom świeże, zielone nuty.
W ogrodnictwie fiołek trójbarwny ceniony jest jako roślina ozdobna. Hodowla bratków w celach dekoracyjnych doprowadziła do powstania licznych odmian o różnorodnych barwach i wielkościach kwiatów. W ogrodzie naturalnym fiołek pełni również funkcję użytecznego dzikiego kwiatu, który przyciąga pszczoły i inne zapylacze.
Badania naukowe i perspektywy
Nowoczesna fitoterapia i farmakologia poddają fiołek trójbarwny gruntownym badaniom naukowym, które potwierdzają wiele tradycyjnych zastosowań tej rośliny oraz odkrywają nowe potencjalne kierunki wykorzystania.
Badania in vitro potwierdzają silny potencjał antyoksydacyjny ekstraktów z fiołka trójbarwnego. Wykazano, że rutyna i wiolantyna skutecznie zmniejszają powstawanie wolnych rodników tlenowych, chroniąc komórki przed stresem oksydacyjnym. Działanie to ma znaczenie w profilaktyce chorób cywilizacyjnych, nowotworów oraz w opóźnianiu procesów starzenia.
Szczególnie interesujące są badania nad cyklotydami – makrocyklicznymi związkami peptydowymi izolowanymi z wodnych roztworów z ziela fiołka. Wykazano ich aktywność cytotoksyczną wobec ludzkich linii komórek nowotworowych chłoniaka i szpiczaka. Ekstrakty z rośliny hamowały również wzrost komórek linii komórkowej mysiej białaczki. Te właściwości przeciwnowotworowe wymagają jednak potwierdzenia w dalszych badaniach klinicznych.
Cyklotydy hamują także proliferację aktywowanych limfocytów T w sposób zależny od interleukiny 2, co wskazuje na działanie immunomodulujące bratka. Stąd możliwe jest jego zastosowanie w terapii chorób związanych z nadmierną reakcją układu odpornościowego, takich jak choroby autoimmunologiczne. Takie zastosowanie wyciągów z fiołka wymaga jednak potwierdzenia kolejnymi badaniami klinicznymi.
Badania na zwierzętach wskazują na poprawę stanu skóry przy trądziku, przyspieszenie gojenia ran oraz działanie ochronne na wątrobę i układ odpornościowy. Ekstrakty z rośliny mają również aktywność antytrombinową, czyli hamują tworzenie się zakrzepów, co może mieć znaczenie w profilaktyce chorób zakrzepowo-zatorowych.
Właściwości przeciwdrobnoustrojowe zostały potwierdzone wobec wielu klinicznie istotnych patogenów. Badania wykazały aktywność hamującą wobec bakterii Gram-dodatnich i Gram-ujemnych oraz grzybów, co uzasadnia tradycyjne stosowanie fiołka w infekcjach skóry i układu moczowego.
Dalsze badania koncentrują się na standaryzacji ekstraktów, określeniu optymalnych dawek terapeutycznych oraz ocenie długoterminowego bezpieczeństwa stosowania. Perspektywiczne wydają się badania nad wykorzystaniem fiołka w onkologii wspomagającej, immunoterapii oraz w preparatach dermokosmetycznych nowej generacji.
Czy fiołek trójbarwny można stosować w ciąży i podczas karmienia piersią?
Nie zaleca się stosowania preparatów z fiołka trójbarwnego przez kobiety w ciąży i karmiące piersią. Brak wystarczających badań dotyczących bezpieczeństwa w tym okresie, a obecność salicylanów może potencjalnie wpływać na rozwój płodu. Przed ewentualnym zastosowaniem należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem.
Od jakiego wieku można podawać fiołek dzieciom?
Ze względu na brak odpowiednich badań bezpieczeństwa, preparaty na bazie fiołka trójbarwnego nie są zalecane dzieciom poniżej 12-18 roku życia. Wyjątek może stanowić stosowanie pod ścisłą kontrolą lekarza pediatry w postaci rozcieńczonych naparów w konkretnych wskazaniach medycznych.
Jak długo można stosować fiołek trójbarwny?
Ziele fiołka trójbarwnego nie powinno być stosowane dłużej niż cztery tygodnie bez konsultacji z lekarzem. W przypadku kuracji długoterminowych zaleca się robienie kilkudniowych przerw co trzy do czterech tygodni. Przy stosowaniu w zalecanych dawkach fiołek jest bezpieczny i dobrze tolerowany.
Czy fiołek trójbarwny może wchodzić w interakcje z lekami?
Fiołek może wchodzić w interakcje z lekami moczopędnymi, przeciwzakrzepowymi, rozrzedzającymi krew oraz immunosupresyjnymi. Osoby przyjmujące te leki powinny skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem stosowania bratka. Nie opisano istotnych negatywnych interakcji z większością powszechnie stosowanych leków.
Jak szybko można zauważyć efekty stosowania fiołka?
Pierwsze rezultaty w postaci poprawy kondycji skóry, złagodzenia kaszlu, zmniejszenia obrzęków lub poprawy pracy układu moczowego można odczuć już po siedmiu do czternastu dniach regularnego stosowania. Pełne efekty terapeutyczne rozwijają się zazwyczaj po trzech do czterech tygodniach kuracji.
Czy napar z fiołka można stosować na skórę u dzieci?
Zewnętrzne stosowanie fiołka w postaci delikatnych kompresów lub dodatku do kąpieli może być bezpieczne u dzieci, jednak zawsze powinno odbywać się po konsultacji z lekarzem pediatrą i przy użyciu rozcieńczonych naparów. Należy obserwować reakcję skóry dziecka i w przypadku podrażnienia natychmiast przerwać stosowanie.
Czy można łączyć fiołek z innymi ziołami?
Tak, fiołek trójbarwny bardzo dobrze łączy się z innymi ziołami o podobnym lub uzupełniającym działaniu. Popularne kombinacje to mieszanki z czarnym bzem i lipą jako środek napotny, z dziurawcem i łopianem na problemy skórne, czy z pokrzywą i mniszkiem jako preparat oczyszczający. Gotowe mieszanki ziołowe dostępne są w aptekach i sklepach zielarskich.
Czy fiołek pomaga w odchudzaniu?
Fiołek trójbarwny może wspomagać proces odchudzania poprzez działanie moczopędne eliminujące nadmiar wody z organizmu, pobudzanie przemiany materii oraz zwiększanie uczucia sytości dzięki zawartości śluzów. Nie jest jednak cudownym środkiem na utratę tkanki tłuszczowej i powinien być stosowany jako element kompleksowego programu obejmującego odpowiednią dietę i aktywność fizyczną.
Jak odróżnić fiołek trójbarwny od bratka ogrodowego?
Fiołek trójbarwny (bratek polny) jest mniejszy od bratka ogrodowego, ma drobniejsze kwiaty o charakterystycznym trójkolorowym układzie płatków – dwa górne fioletowe, dolne białe lub żółte. Bratek ogrodowy jest większy, ma bardziej intensywne barwy i pochodzi z hodowli. Do celów leczniczych używa się wyłącznie fiołka trójbarwnego (Viola tricolor), nie bratka ogrodowego.
Czy napary z fiołka można zamrażać lub przechowywać?
Zaleca się przygotowywanie świeżych naparów przed każdym użyciem, ponieważ substancje czynne ulegają degradacji w czasie. W razie konieczności napar można przechowywać w lodówce maksymalnie przez dwadzieścia cztery godziny w szczelnie zamkniętym pojemniku. Nie zaleca się zamrażania naparów, gdyż proces ten może zniszczyć część substancji bioaktywnych.
Czy fiołek trójbarwny może wywołać reakcję alergiczną?
Chociaż reakcje alergiczne na fiołek trójbarwny występują rzadko, są możliwe u osób nadwrażliwych na rośliny z rodziny fiołkowatych lub na salicylany. Objawy mogą obejmować świąd, wysypkę, pokrzywkę, rumień lub obrzęk. W przypadku wystąpienia objawów alergicznych należy natychmiast przerwać stosowanie i skonsultować się z lekarzem.
Gdzie można kupić fiołek trójbarwny i ile kosztuje?
Suszone ziele fiołka trójbarwnego dostępne jest w aptekach, sklepach zielarskich oraz sklepach internetowych ze zdrową żywnością. Cena opakowania zawierającego pięćdziesiąt gramów ziela waha się od pięciu do piętnastu złotych. Preparaty w tabletkach lub kapsułkach są droższe, ich cena zależy od producenta i zawartości substancji czynnych.
Bibliografia
- Hellinger R, Koehbach J, Fedchuk H, Sauer B, Huber R, Gruber CW, Gründemann C. Immunosuppressive activity of an aqueous Viola tricolor herbal extract. J Ethnopharmacol. 2014;151(1):299-306. DOI: 10.1016/j.jep.2013.10.044 PMID: 24216163
- Sadeghnia HR, Ghorbani Hesari T, Mortazavian SM, Mousavi SH, Tayarani-Najaran Z, Ghorbani A. Viola tricolor induces apoptosis in cancer cells and exhibits antiangiogenic activity on chicken chorioallantoic membrane. Biomed Res Int. 2014;2014:625792. DOI: 10.1155/2014/625792 PMID: 25243166